柑普茶中的普洱不同不是很大,因此柑普的种类首要以柑皮来分的,柑皮按不同的老练程度,首要分为柑胎、小青柑、青柑、二红柑、大红柑。那么你知道他们各自的优点是什么吗?
1、柑胎
柑胎非常的嫩,含有丰厚的氨基酸,因此喝起来特别鲜甜,滋味清淡爽口。柑胎性温,归肝、胆、胃经,有散结、止痛、抗菌、消炎之成效。
2、青柑
青柑表皮青而薄硬,油室比较细小,闻起来有点柠檬的新鲜气味,喝起来也带一点微酸味,跟普洱的甜醇非常和谐。青皮首要有疏肝破气、消积化滞之成效,胸闷、心情抑郁之时,喝喝青柑可以疏肝气,解郁气。
3、红柑
红柑普皮红而厚,柑油丰厚,口感上比较醇和,喝起来会愈加柔。红皮首要有理气健脾、燥湿化痰的成效,脾胃运化功用欠好、湿气重的人,可以选择红柑,红柑不仅可以泡茶,在日常的烹调、煲汤中也可以放一些,对身体很好。
4、陈皮普洱
柑普茶陈放三年以上才可以称之为陈皮普洱,色泽转褐,香气和滋味都会更为醇厚。
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